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    企業食材配送公司認為我們應該如何挑選優質螃蟹?

    發布日期:2021-10-13

    俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。每年的9月至10月,正是螃蟹黃多流油的時候,是吃螃蟹的好季節。宏鴻小編認為如果你想吃到新鮮蟹肥膏滿的新鮮螃蟹,那么企業食材配送公司就認為你要懂得如何選擇螃蟹!

    企業食材配送公司認為我們應該如何挑選優質螃蟹?

     
    關于如何選擇螃蟹,企業食材配送公司簡單教大家如何選擇吧:

    1.看螃蟹殼。蟹殼的背面是深綠色的且有亮光的,那么這個螃蟹就是肉厚的;而如果蟹殼的背部是黃色的,那么大部分這個螃蟹是薄而脆弱的:
     
     
    2.看肚臍。企業食材配送公司認為肚臍凸出來的,代表螃蟹的蟹膏多;如果螃蟹的肚臍是凹面的話,大多是沒有多少膏體的;
     
    3.看蟹腳。企業食材配送公司知道如果每一只蟹腳上都有一簇絨毛的話,那代表所有的蟹腳都是嫩的;相反,爪足柔軟無絨毛
     
     
    4.看活力。把螃蟹轉過來,腹部面向天空。它可以用一顆刺痛的子彈迅速地返回。生命力強,可以保存;;不能翻身的,生命力差,不能長期保存
     
     
    5.看雌雄。雌性螃蟹在農歷八月和九月被選中,雄性螃蟹在九月之后被選中,因為雄性和雌性螃蟹在性腺成熟時味道和營養最好。

    企業食材配送公司建議大家可以仔細研究并參考這五種觀點,這樣我們可以從大量的螃蟹中挑選出優質的螃蟹,享受螃蟹的美味。

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