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    深圳病例即將清零,堂食公共場所全面開放,生鮮配送在行動

    發布日期:2022-03-28

    經過深圳自封7天全城3次核酸檢測的頑強抵抗后,新冠病例下降至個位數,并且多個區政府下發開放文件,全市除了三區外的餐飲店、食堂開放,憋壞了的深圳人民終得全面開放。而餐飲業的回流和老百姓的日常消耗需求,會造成非常大的市場缺口,而位于深圳的宏鴻生鮮配送集團深知這一點,為了全面開放復工做好了充足的準備。

     

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    對于生鮮配送企業來說,餐飲店、食堂的集中式采買相對于老百姓的分散型采買可以簡化配送的流程,回歸到疫情之前。生鮮配送企業只需要一對一,點對點的配送運輸,配送行業員工經過封控時期后也希望能夠有平穩的配送情況讓他們能休息一下,這次全面解封對這個行業都是一個捷報。

     

    現在配送的路線簡潔了,客戶也從單多量少轉變成單少卻量大,但配送的標準還是依照疫情防控時期的標準進行無接觸配送。生鮮配送是個嚴謹的工程,首先要保證食材的衛生安全,其次要保證食材的新鮮。整個冷鏈配送的環節既要速度快效率高,又要嚴格注意食材衛生。即便疫情給了我們非常大的考驗,我們還是能堅強應對,疫情過后我們也能憶苦思甜,更好地去服務我們的客戶,為深圳的基礎民生做貢獻。

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